La Navidad y Año Nuevo son el momento perfecto para recibir visitas en casa, pero ¿Quién tiene tiempo para dedicar muchas horas en la cocina preparando picoteos?
En el post de hoy, te damos algunos tips de picoteos ricos, fáciles de preparar para que te luzcas estas fiestas. Con pocos ingredientes puedes hacer unas tablas maravillosas que quedarán en el recuerdo de tus invitados y que seguramente, te pedirán las repitas en las próximas fiestas.
Apúntate con las siguientes ideas que te tomarán muy poco tiempo prepararlas. Elige lindas bandejas o platos para servir tus picoteos, además de algunos adornos navideños, flores o cualquier otro elemento decorativo que te guste, para adornar las bandejas o platos, estamos seguros de que tus invitados se pelearán para sacar la mejor foto, para subirlas a sus redes sociales.
El infaltable queso:
- Elige dos tipos de quesos, los que más te gusten y córtalos en cubos, disponlos en una linda tabla, adornado con unas figuras navideñas y listo tu picoteo.
- Corta en cubos el queso, coloca encima una uva o aceituna y sujétalo con un mondadientes, se verán lindos y quedarán muy ricos.
- Unta unas galletas saladas con queso crema, agrega una pequeña hoja de perejil y listo para degustar.
- Haz pequeñas bolitas de queso Philadelphia y rebózalas con nuez o pistacho picado, pínchalos con galletas saladas en forma de palitos y listo.
El sabroso tocino, panceta o jamón:
- El clásico tocino envuelto en queso es fácil de hacer, es rico y sólo necesitarás ponerlo unos minutos en el horno o la sartén para que quede crujiente.
- Tuesta unos trozos de pan cortados de formas divertidas, úntalos con queso crema y pon un poco de jamón encima y te prometemos que se los devorarán.
- Haz una pasta de jamón y unta unas galletas con él, coloca alguna hojita de perejil encima y tendrás un rico picoteo.
- Cocina la panceta sin aceite, hasta que quede crujiente, córtala en tiritas, dispone en unas mini tostadas un trozo de pimiento en conserva y arriba la panceta, queda delicioso.
Las sabrosas verduras:
- Corta zanahorias, apio, y lonjas finas de pepino. Disponlas en una bandeja, de manera creativa y acompáñalas de una rica salsa de yogurt sazonado con sal y eneldo. Los amantes de las verduras estarán felices con este picoteo.
- Muele unas paltas, sazónala con sal y un poco de limón, unta con la mezcla mini tostadas de pan y espolvorea un poco de ají merquén para llevarlo a otro nivel.
- Corta un pepino en rodajas, ahuécalo sin traspasarlo, rellénalo con tu pasta preferida y adórnalo con una pequeña hoja de albahaca, queda muy rico y fresquito.
- Tomates Cherry y queso mozarella, un dúo perfecto. Alterna en un pincho un tomate, una bolita de queso, una hoja de albahaca, presenta los pinchos en un plato o bandeja, rocía un poco de aceite de oliva y sal y a disfrutar.
Esperamos que te gusten estas ideas, anímate a hacerlas y dale tu toque de chef a las Fiestas de Navidad y Año Nuevo. Recuerda visitarnos para encontrar esas bandejas, platos especiales o adornos para que les des un sello diferente a tus tablas de picoteo y lúcete, como sólo tú sabes hacerlo.
Nos vemos en nuestro siguiente post… felices Fiestas!