La temperatura nos ha sorprendido este verano, los días están muy cálidos y nos invitan a refrescarnos e hidratarnos a cada momento y que mejor manera de hacerlo, que, con la reina del verano, la Sandía.
Y como no va a ser la reina, si es deliciosa, refrescante, rendidora y está a un muy buen precio este verano.
Apúntate con esta receta que te encantará.
Limonada de sandía y menta.
Ingredientes:
500 g de sandía en cubos, sin pepas y sin cáscara
600 ml de agua fría
125 ml de zumo de limón
Menta fresca
Hielo
Preparación:
Licua los cubos de la sandía y el hielo hasta que la sandía quede completamente triturada.
Pasa la sandía triturada por un colador y reserva.
Elige unos vasos altos y distribuye la sandía triturada en proporciones iguales.
Coloca en cada vaso unas 5 hojas de menta y machácalas con ayuda de un mortero de coctel.
Añade abundante hielo y rellena el vaso con agua fría, hasta completar el vaso.
Remueve cada vaso con una cuchara de coctel, y adórnalas los vasos con una pequeña rodaja de sandía y una hoja de menta.
Esta sencilla bebida es un éxito asegurado en una fiesta de verano o en cualquier reunión o junta con la familia o amigos.
Disfruta la sandía de una manera diferente, bebiéndotela este Verano.
Nos vemos en el siguiente blog.